2025年2月実施 世界の郷土食（メキシコ）
メキシカンピラフは、スパイスの効いたトマト味のピラフで、先住民のインディオの米料理に当時メキシコを占領していたスペインのパエリア（米料理）をアレンジして食べられるようになりました。
またメキシコは世界で一番初めにアボカドを栽培された国だそうです。
現在でも生産量が世界で一番多くアボカドを使った料理が沢山あります。
今回は酸味のあるドレッシングで和えサラダにしました。
実施日：令和7年2月14日（金）
メニュー
- メキシカンピラフ
- 枝豆のスープ
- トマトのスクランブル
- アボカドサラダ
- パインムース
