２０２１年６月実施 日本の郷土食（岩手県）
岩手県一関市にある小角食堂（こっかどしょくどう）のあんかけかつ丼です。
創業は大正14年の老舗で、ご飯にタレが染みるのを嫌って考案したそうです。
このあんは甘酸っぱいソース味のあんで、カツオ節とサバ節で取ったダシに中濃ソースや醤油、砂糖などで味付けられています。
実施日：令和３年６月１５日（火）
メニュー
あんかけカツ丼
清汁（手まり麩）
季節野菜の炊き合わせ
青菜のわさび和え
フルーツバイキング
６月２３日（水）に毎年恒例のフルーツバイキングを行いました。今年はメロンでカエルを作りました。
