2021年7月実施 世界の郷土食(スコットランド)
スコットランドはイギリスを構成する国の一つです。
ケジャリーはインド料理に由来があります。
カレー風味のチャーハンの様な料理で、白身魚・レンズ豆・レーズン等が入っています。
スコットランド軍の部隊がインドに駐留したときに生まれたそうです。
ソフト食の目玉焼きを作るのに苦戦しましたが、どうにか目玉焼きに見えるでしょうか?
スコッチブロスは野菜や大麦などが入った伝統的な具沢山スープです。
実施日:令和3年7月15日(木)
メニュー
ケジャリー
スコッチブロス
マッシュポテト