2021年11月実施 世界の郷土食(アイルランド)
アイルランドはヨーロッパの国で、イギリスの隣に位置しています。
「アイリッシュシチュー」はアイルランドの伝統的な家庭料理で、日本の肉じゃがに例えられることもあります。
おもに羊肉(マトン)や牛肉を使用します。
また、アイルランドを代表するギネスビールを入れて煮込むこともあるそうです。
今回は牛肉を使用し、ギネスビールは使用していません。
実施日:令和3年11月15日(月)
メニュー
- 麦ごはん
- アイリッシュシチュー
- セロリスープ
- コーヒーゼリー