元旦
メニュー
- 赤飯
- お雑煮
- 金目鯛の照焼き
- 賀正盛り合わせ（伊達巻・昆布巻き・なます・かまぼこ・黒豆・かずのこ）
- 煮しめ
- マンゴー
- カスタードプリン
実施日：令和6年1月1日（月）
七草粥
メニュー
- ホッケのごま照り焼き
- さつま芋サラダ
- ほうれん草の煮浸し
- りんご缶
- すまし汁（花麩、冬瓜）
- 七草粥
実施日：令和6年1月7日（日）
小豆粥（小正月）
メニュー
- 太刀魚の幽庵焼き
- 冬瓜のカニカマあんかけ
- ブロッコリーの和え物
- マンゴー
- 味噌汁（花麩、春菊）
- 小豆粥
- ねりきり（祝い華）
実施日：令和6年1月15日（月）
秋田県の料理「七福神なます」
実施日：令和6年1月26日（金）
お正月などのめでたい場面で食べられていて、七福神にちなみ七種類の具材で作られます。
家庭料理としてももちろんですが、学校などの給食などでも食べられている県民なじみの料理です。
