2024年7月実施 世界の郷土食（アメリカ)
ジャンバラヤはアメリカのルイジアナ州の料理です。
肉類を沢山使い、スープで炊き上げた米料理で、香辛料を使ったスパイシーな味付けが特徴です。
ルイジアナ州はスペインに支配されていた時代がありました。
スペイン人が持ち込んだパエリヤがアレンジされ現地に定着したそうです。
香辛料の効いた料理は身体の体温を下げ、胃腸の働きを活発にする効果があります。
夏にぴったりのお料理です。
実施日：令和6年7月16日（火）
メニュー
- ジャンバラヤ
- キャベツとベーコンのスープ
- チキンのカレーグリル
- カリフラワーとツナの和え物
- ミックスフルーツ
