美竹の丘・しぶや 行事食（2024年11月）の紹介2024.11.19

海鮮ちらし

メニュー

実施日：令和6年11月14日（木）

海鮮ちらし「常食」
海鮮ちらし「ソフト食」

鳥取県の郷土料理「素ラーメン」

このラーメンは、うどんのだしの中に中華麺が入っているのが特徴です。
名前から連想すると何も入っていないラーメンを思い浮かべますが、具には、天かす・かまぼこ・ねぎなどが使われています。
うどんのだしと天かすがポイントになるラーメンです。

実施日：令和6年11月12日（火）

素ラーメン「常食」

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