2025年8月実施 世界の郷土食(インド)
インド料理は地域ごとに異なる食文化があり、北インドでは主食が小麦粉を使ったナンやチャパティなど比較的こってりとした料理が多く、南インドでは米を主食とし、さっぱりと辛めの料理が食べられるそうです。
インド料理は多様なスパイス使い、香りや旨味を引き立てます。
スパイスには胃腸の働きを整え、新陳代謝を活性化してくれるなど身体に良い効果をもたらしてくれます。
実施日:令和7年8月15日(金)
メニュー
- チキンビリヤニ
- 豆のスープ
- ブロッコリーサラダ
- フルーツヨーグルト和え

