2021年11月実施 世界の郷土食(アイルランド)

アイルランドはヨーロッパの国で、イギリスの隣に位置しています。
「アイリッシュシチュー」はアイルランドの伝統的な家庭料理で、日本の肉じゃがに例えられることもあります。
おもに羊肉(マトン)や牛肉を使用します。
また、アイルランドを代表するギネスビールを入れて煮込むこともあるそうです。
今回は牛肉を使用し、ギネスビールは使用していません。

実施日:令和3年11月15日(月)

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2021年11月郷土食(常食)
2021年11月郷土食(ソフト食)

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