２０２２年７月実施 世界の郷土食（台湾）
魯肉飯（ルーローハン）は香辛料をきかせて甘辛く煮込んだ豚肉をご飯にかけます。
台湾では大人気のメニューです。
魯肉飯を提供する飲食店は多くあり、豚肉の使う部位や味付けが異なり各店で個性があるようです。
生姜やオイスターソースを使った味付けで、ご飯がすすみます。
日本の牛丼と似ていますが、台湾では小さな茶碗に盛りつけ他の総菜と食べることが多いようです。
実施日：令和４年７月１５日（金）
メニュー
- 魯肉飯
- サンラータンスープ
- 空心菜と豆苗の炒め物
- 杏仁マンゴー
