ひな祭り

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実施日:令和4年3月3日(木)

ひな祭り(昼食)「常食」
ひな祭り(昼食)「ソフト食」

佐賀県の郷土料理「だご汁」

麦作の盛んな佐賀県で古くから伝わる、素朴な味の料理です。
始まりは小麦で作った団子(だんご=だご)を入れて作られていましたが、次第に手軽に食べられるように小麦を使った麺(うどんやそうめん)で代用されるようになりました。
来客のおもてなしや慶事の宴会の席、田植えや稲刈りの食事としても多く親しまれています。

実施日:令和4年3月14日(月)

だご汁

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